Jako, że znudziła mi się zwyczajna pierś z kurczaka, postanowiłam zacząć próbować nowych kombinacji z nią w roli głównej. Dzisiejsza była mięciutka, soczysta i pełna smaku!
SKŁADNIKI (na 1 porcję; 2 cienkie kotlety - 140 kcal):
- 100 g filetu z piersi kurczaka
- niecała łyżka musztardy (u mnie rosyjska, bardzo ostra)
- łyżka zarodków pszennych
- szczypta mielonej papryki ostrej
- szczypta czosnku mielonego
- łyżeczka soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE:
1. Mięso zmielić lub jak to zrobiłam ja, pomaltretować tłuczkiem.
2. Zmieszać mięso z pozostałymi dodatkami i pokropić je sokiem z cytryny.
2. Zmieszać mięso z pozostałymi dodatkami i pokropić je sokiem z cytryny.
3. Na rozgrzaną patelnię grillową kłaść płaskie kotlety. Nie wymagają długiego smażenia.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
podziel się;)
OdpowiedzUsuńMnie się kurczak chyba nigdy nie znudzi <3
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam takiego połączenia, ale wygląda smacznie.
OdpowiedzUsuńo proszę, brzmi ciekawie;-)
OdpowiedzUsuńPoproszę o kontakt. Chciałbym zaproponować współpracę.
OdpowiedzUsuńBrzmi ciekawie, kurczak zawsze dobry :D
OdpowiedzUsuńAz sie glodna zrobilam z tego wszystkiego :) pomysł na obiad na danie glowne zostal mi wlasnie podsuniety. Dzieki za inspiracje :)
OdpowiedzUsuńMąż był by bardzo zadowolony z tak ostrych kotlecików:)
OdpowiedzUsuńAle fajny przepis!! Mnie rownież powoli nudzą sie te "zwykle" piersi :)
OdpowiedzUsuńAż mi ślinka cieknie, muszę coś zjeść :)
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis, musze spróbowac
OdpowiedzUsuń