Jako, że znudziła mi się zwyczajna pierś z kurczaka, postanowiłam zacząć próbować nowych kombinacji z nią w roli głównej. Dzisiejsza była mięciutka, soczysta i pełna smaku!
SKŁADNIKI (na 1 porcję; 2 cienkie kotlety - 140 kcal):
- 100 g filetu z piersi kurczaka
- niecała łyżka musztardy (u mnie rosyjska, bardzo ostra)
- łyżka zarodków pszennych
- szczypta mielonej papryki ostrej
- szczypta czosnku mielonego
- łyżeczka soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE:
1. Mięso zmielić lub jak to zrobiłam ja, pomaltretować tłuczkiem.
2. Zmieszać mięso z pozostałymi dodatkami i pokropić je sokiem z cytryny.
2. Zmieszać mięso z pozostałymi dodatkami i pokropić je sokiem z cytryny.
3. Na rozgrzaną patelnię grillową kłaść płaskie kotlety. Nie wymagają długiego smażenia.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
