piątek, 5 kwietnia 2013

Dietetyczne pełnoziarniste naleśniki z otrębami i zarodkami (bez tłuszczu) + twarożek jabłkowy // Liebster Blog

Ooo tak! Muszę powiedzieć, że dzisiejsze śniadanie składające się z naleśników z twarożkiem było wyśmienite i bardzo satysfakcjonujące! Przez długi czas unikałam naleśników, bo kojarzyły mi się z niezbyt lekkim daniem. Jednak dla chcącego nic trudnego i pięknie zrobiłam z nich zdrowe light. Nigdy już nie odmówię sobie takich naleśników (włącznie z jutrzejszym drugim śniadaniem - muszę znów poczuć ten smak)! ;)



SKŁADNIKI (na 7 naleśników; 1 naleśnik - 32 kcal):
  • jajko
  • 70 ml mleka 1,5 %
  • 2 łyżki wody
  • łyżka mąki żytniej pełnoziarnistej
  • łyżka zarodków pszennych
  • łyżka otrębów pszennych
  • łyżka otrębów żytnich
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody
SKŁADNIKI (2) (na twarożek - 95 kcal):
  • 25 g twarogu chudego
  • 25 g twarogu półtłustego
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • pół jabłka


PRZYGOTOWANIE:

Naleśniki:
1. Suche i mokre składniki zmieszać oddzielnie.
2. Połączyć wszystkie składniki cały czas mieszając, by uniknąć grudek.
3. Wylać cienką warstwę masy na rozgrzaną, suchą patelnię lub zwilżoną odrobiną tłuszczu.
4. Po ścięciu góry przewrócić naleśnik na drugą stronę.
Twarożek:
1. Połówkę jabłka pokroić na 5 cieńszych plastrów i wrzucić do naczynia, w którym będzie twarożek.
2. Włożyć jabłko do mikrofalówki na 2 minuty przy max mocy.
3. Nie wylewać puszczonych soków z naczynia,a po przestygnięciu oddzielić kawałki jabłka od skórki i włożywszy z powrotem do miseczki, rozgnieść widelcem.
4. Skórkę jabłka pokroić na małe kwadraciki i dodać do reszty.
5. Do naczynia dodać jogurt oraz twaróg i zmieszać go z jabłkiem, ugniatając i ucierając go widelcem.

Smacznego! :)


LIEBSTER BLOG


Oh jak mi miło! :) Weszłam na bloga i zupełnie niespodziewanie zastałam informację o nominacji "Smacznie, Zdrowo, Łasuchowo" do Liebster Blog. Dostałam ją od Dominiki - dziękuję bardzo za ten miły gest i wtajemniczenie w tę zabawę! :)


"Zasady:
Nominację otrzymujemy od innego bloggera. Przeważnie otrzymują ją blogi o małej ilości obserwujących (do 200), co pozwala na ich rozpowszechnienie. Jest to swego rodzaju „nagroda” za nienaganne prowadzenie bloga. Odpowiadamy na 11pytań otrzymywanych od osoby nominującej, następnie naszym zadaniem jest nominować 11 osób i podać nowe pytania.
Ważne: Nie można nominować osoby, która nominowała Ciebie !"

1. Ulubiony kolor.
  • Koralowy.
2. Trzy rzeczy, które zawsze masz w torebcie to...
  • Telefon, bilet miesięczny, których wiecznie szukam w tej kopalni zwanej torebką.
3. Koturny czy szpilki?
  • Koturny.
4. Czerń czy biel?
  • Szarości ;)
5. Obecnie ulubiony trend.
  • Nie posiadam. Ubieram się w zależności od humoru i raczej nie jestem niewolnicą mody. Owszem, często do mnie przemawia, ale nie uzależniam restrykcyjnie swojego ubioru od panujących trendów.
6. Najbardziej inspirują mnie...
  • Wiele, wiele nieznanych tu osób, lecz jeśli chodzi o popularną, to muszę wymienić piękną, intrygującą Nicki Minaj.
7. W modzie nienawidzę...
  • Masowego szału na daną rzecz.
8. Dlaczego założyłaś bloga?
  • Założyłam bloga, ponieważ obmyślanie i przygotowywanie dietetycznych posiłków bardzo mnie relaksuje i cieszy, kiedy mogę się podzielić z innymi dziewczynami moimi poczynaniami w kuchni! :)
9. Co najchęteniej zmieniałbyś w swoim wyglądzie?
  • Póki nie zwracamy uwagi na nasze wady, inni ich nie dostrzegają. :)
10. Ulubiona blogerka.
  • Jest ich kilka! Na przyjemność czytania danego bloga wpływa nie tylko jego zawartość, ale i przemiła autorka.
    Np. agateq, teenager ;), whiness.
11. Marzę o wycieczce do...
  • ...każdego kraju!
MOJE PYTANIA:
1. Na słodko czy wytrawnie?
2. Ulubione danie, bez którego nie można się obyć.
3. Smak dzieciństwa.
4. Kawa, Herbata czy Kakao?
5. Ulubiona potrawa świąteczna (Boże Narodzenie/ Wielkanoc).
6.Ulubiona przyprawa
8. Znienawidzona potrawa.
8. Masz jakąś 'fanaberię' dotyczącą jedzenia? (Ja na przykład w każdy weekend muszę zjeść na śniadanie owsiankę i to w konkretny sposób (malusią łyżeczką najpierw piję mleczko, a później jem płatki, wysysając z nich uprzednio resztę mleka, haha)! ;))
9. Najważniejsza wartość w życiu.
10. Największe marzenie.

15 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie!
    Ja dziś eksperymentowałam z otrębami granulowanymi na śniadanie. Miał być omlet, ale chyba za mało dałam jajka bo w ogóle nie chciał się trzymać razem. Wyszła mi papka, ale to była dobra papka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha ja właśnie też zawsze robię takie pyszne papki z naleśników/placków/omletów które mi nie wyjdą! Szkoda tylko, że wstyd je prezentować na blogu, bo zazwyczaj smak jest wyśmienity ;D

      Usuń
  2. dziękuje za nominacje-postaram sie szybko odpowiedzieć ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. jest mi bardzo miło, ale nie bawię się w to,
    obserwuję ♥♥♥

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za nominację, na pewno odpowiem :)
    Hmm naleśniczki są pyszne, niestety ja mam anty-talent do nich :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo mi miło, dziękuję za dobre słowo i za nominację ;*

    A naleśniki cóż... to jedna z tych rzeczy, które prawie wszyscy kochają, jedni w wersji słodkiej, inni wytrawnej, ale naleśnik to... naleśnik! :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Naleśniki coś co tygryski takie jak ja lubią najbardziej :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Musiały być bardzo smaczne te naleśniki z twarożkiem i otrębami:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne odpowiedzi :) Z wadami to rzeczywiście prawda :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygladaja super :)
    Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  10. dziękuję bardzo za nominację ;* i oczywiście pyszne naleśniczki <3 samo zdrowie ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z 70 ml mleka i 2 łyżek wody ma wyjść 7 naleśników?! Tragedia.

    OdpowiedzUsuń