poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Zdrowe, dietetyczne paszteciki/krokiety z kapustą, grzybami i mięsem + niezdrowe, zakazane muffiny!

Nazwa posta oczywiście pochodzi od składników, nie od sposobu podania, gdyż naleśniki okazały się być za małe, by zręcznie je zwinąć, a tym samym obtoczyć je w panierce z zarodków pszennych (mniam!). Stś nieapetyczny wygląd zdjęcia. Jednak muszę przyznać, że smak jest świetny i nawet zaspokaja moją szaloną chęć na paszteciki bądź krokiety. Przed chwilą skończyłam je robić na jutrzejszy obiad i trudno mi było się powstrzymać przed pożarciem ich już w tej chwili! ;)



SKŁADNIKI (na 5 pasztecików; 1 pasztecik - 60 kcal):

-NA NALEŚNIKI:
  • jajo
  • 30 ml mleka
  • 20 ml wody
  • 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

-NA FARSZ: 
  • 100 g filetu z kurczaka
  • szklanka opieniek gotowanych
  • szklanka kapusty kiszonej
  • łyżeczka zarodków pszennych
  • przyprawy: pieprz, sól - do smaku


PRZYGOTOWANIE:
1. Składniki na naleśniki połączyć i usmażyć na patelni bez lub posmarowanej odrobiną tłuszczu.
2. Mięso, grzyby i zarodki podsmażyć na patelni grillowej.
3. Kapustę kiszoną ugotować i doprawić.
4. Naleśniki przełożyć farszem.

Smacznego! :)



NIEZDROWE, ZAKAZANE MUFFINY!

Skoro takie niezdrowe i zakazane, to czemu wstawiam je na bloga? Otóż zrobiłam je tylko i wyłącznie dla przyjemności koleżanek, które były nimi oczarowane i chcą więcej! Dlatego wzmianka o babeczkach jest dla pochwalenia się moimi pierwszymi klasycznymi, nienapakowanymi otrębami i zdrowiem muffinami! Z tego wynika, że nie podam Wam żadnego przepisu, żeby nie kusiło! ;)


8 komentarzy:

  1. biorę zdrowego pasztecika i dwie niezdrowe muffiny! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Paszteciki uwielbiam, takie krokieto-podobne wytrawne przekąski :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię wszelakie paszteciki, a sam pomysł uważam za genialny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. I jak tu się powstrzymać od pożarcia zakazanych muffinów! Brawo za zawzięcie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Domowe paszteciki czy krokiety - mniam! Poproszę :D
    A muffinki choć mówisz, że takie niezdrowe też bym porwała ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czasami można tez coś niezdrowego zjeść.

    OdpowiedzUsuń
  7. Kurcze, chyba przyjdę jutro do Ciebie na obiad :P

    OdpowiedzUsuń
  8. ciekawy pomysł na paszteciki ;) zdrowo i smacznie ;D

    OdpowiedzUsuń